Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 100 г
- Білки7%
- Жири63%
- Вуглеводи31%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вологий безбородинний торт, виготовлений переважно з шоколаду та мелених мигдалів. Він відомий своєю щільною, фуджі-текстурою та насиченим смаком.
- Кухня
- Італійська (Caprese)
Типові інгредієнти
- темний шоколад
- мигдаль
- яйця
- цукор
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Докладніше
«Капрезе» (італ. caprese, torta caprese — літер. «каприйський») — італійський шоколадно-горіховий торт, особливо популярний в Неаполі.
Уривок зі статті Вікіпедії «Капрезе (торт)» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Torta Caprese: де ще скуштувати Назад до меню Taverna Caprese