Valori nutrizionali
- Proteine7%
- Grassi63%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una torta umida e senza farina fatta principalmente di cioccolato e mandorle tritate. È nota per la sua consistenza densa e fondente e il suo sapore ricco.
- Cucina
- Italiana (Caprese)
Ingredienti tipici
- cioccolato fondente
- mandorle
- uova
- zucchero
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
- Origine
- Italia
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La torta caprese è un dolce tradizionale di Capri. Trattasi di una torta morbida al centro e croccante all'esterno preparata con mandorle, cioccolato fondente, uova, burro, zucchero e zucchero a velo per guarnire.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Torta caprese» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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