Марітоццо з вершками
Maritozzo co’ la Panna
6 EUR
Mezza Piotta - Fraschetteria Moderna · Барі
Марітоццо, начинений збитими вершками.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 150 г
- Білки5%
- Жири53%
- Вуглеводи42%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
М'яка солодка бріош, яку традиційно розрізають навпіл і наповнюють великою кількістю збитих вершків.
- Кухня
- Італійська (римська)
Типові інгредієнти
- борошно
- яйця
- цукор
- дріжджі
- збиті вершки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву maritozzo. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Вам сподобалася страва?