Харчова цінність
≈ 80 ккална порцію близько 100 г
- Білки48%
- Жири40%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Устриці преміум-класу, відомі своїм великим розміром і м'ясистою текстурою, зазвичай подаються сирими на половинці мушлі.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- устриці gillardeau
- лимон
- соус mignonette
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Устриці Gillardeau: де ще скуштувати Назад до меню La Gassa D'Amante