Nutritivne vrijednosti
≈ 80 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini48%
- Masti40%
- Ugljikohidrati12%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Ostrige vrhunskog kvaliteta poznate po svojoj velikoj veličini i mesnatoj teksturi, obično se služe sirove na polovici školjke.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- gillardeau ostrige
- limun
- mignonette sos
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Gillardeau oštrići: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: La Gassa D'Amante