Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 100 г
- Білки9%
- Жири88%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Насичений паштет із печінки качки або гуски, приготований з ігристим вином Cava для делікатної кислинки.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- foie gras
- cava
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?