Теплий салат із морських гребінців з конфітованими білими грибами та щекою за рецептом Санті Сантамарії
Ensalada templada de vieiras con boletus confitados y papada a la manera de Santi Santamaria.
34 EUR
Tram-Tram · Барселона
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 300 г
- Білки31%
- Жири56%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Теплий салат із морськими гребінцями, конфі з білих грибів та свинячою щокою.
Типові інгредієнти
- морські гребінці
- білі гриби
- свиняча щока
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?