Теплый салат из морских гребешков с конфи из боровиков и щекой по методу Санти Сантамарии
Ensalada templada de vieiras con boletus confitados y papada a la manera de Santi Santamaria.
34 €
Tram-Tram · Барселона
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 300 г
- Белки31%
- Жиры56%
- Углеводы13%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Теплый салат с морскими гребешками, конфи из белых грибов и свиной щекой.
Типичные ингредиенты
- морские гребешки
- белые грибы
- свиная щека
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?