Warmer Jakobsmuschel-Salat mit konfierten Steinpilzen und Wangen nach Santi Santamaria-Art
Ensalada templada de vieiras con boletus confitados y papada a la manera de Santi Santamaria.
34 €
Tram-Tram · Barcelona
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß31%
- Fett56%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein warmer Salat mit Jakobsmuscheln, konfierten Steinpilzen und Schweinebacke.
Typische Zutaten
- Jakobsmuscheln
- Steinpilze
- Schweinebacke
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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