Харчова цінність
≈ 1 100 ккална порцію близько 400 г
- Білки23%
- Жири77%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна іспанська страва з дуже молодого поросяти, яке зазвичай запікають у духовці до хрусткої скоринки та ніжного м'яса.
- Кухня
- Іспанська (Кастильська)
- Походження
- Аранда-де-Дуеро, Іспанія
Типові інгредієнти
- порося
- сіль
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?