Valori nutrizionali
≈ 1100 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine23%
- Grassi77%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto tradizionale spagnolo a base di un maialino molto giovane, tipicamente arrostito in forno finché la pelle non diventa croccante e la carne tenera.
- Cucina
- Spagnola (Castigliana)
- Origine
- Aranda de Duero, Spagna
Ingredienti tipici
- maialino
- sale
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?