Valori nutriționale
≈ 1.100 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine23%
- Grăsimi77%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare tradițional spaniol constând într-un porcelan foarte tânăr, de obicei ars la cuptor până când pielea devine crocantă și carnea fragedă.
- Bucătărie
- Spaniolă (Castiliană)
- Origine
- Aranda de Duero, Spania
Ingrediente tipice
- porcelan
- sare
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?