Каннелоні з яловичого хвоста, редукція червоного вина та маринована цибуля пеларгонія
Oxtail cannelloni, red wine reduction and pickled pearl onion
16,50 EUR
Més de Vi · Барселона
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 300 г
- Білки23%
- Жири44%
- Вуглеводи32%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Паста-трубочки, начинені подрібненим бичачим хвостом, що подаються з соусом із червоного вина та маринованою цибулею.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- бичачий хвіст
- паста
- червоне вино
- цибуля шалот
- яловичий бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?