Cannelloni di coda di bue, riduzione di vino rosso e cipollina sottaceto
Oxtail cannelloni, red wine reduction and pickled pearl onion
16,50 €
Més de Vi · Barcellona
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine23%
- Grassi44%
- Carboidrati32%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta tubolare ripiena di coda di bue sfilacciata, servita con una salsa al vino rosso e cipolline sott'aceto.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- coda di bue
- pasta
- vino rosso
- cipollina
- brodo di manzo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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