Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 400 г
- Білки23%
- Жири20%
- Вуглеводи57%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна страва з рису, що має чорний колір завдяки додаванню чорнила кальмара або каракатиці. Зазвичай подається з морепродуктами і має глибокий, пікантний смак.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- рис
- чорнило кальмара
- кальмари
- креветки
- бульйон
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Чорний рис: де ще скуштувати Назад до меню La Cuina de Laietana