Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko23%
- Tłuszcz20%
- Węglowodany57%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne danie ryżowe zabarwione na czarno dzięki dodatkowi atramentu z kałamarnicy lub mątwy. Zazwyczaj podawane z owocami morza, ma głęboki, wytrawny smak.
- Kuchnia
- Hiszpańska
Typowe składniki
- ryż
- atrament z kałamarnicy
- kałamarnica
- krewetki
- bulion
- czosnek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Czarny ryż: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: La Cuina de Laietana