Зморшкувата картопля з нашим червоним мохо
Papas arrugás con nuestro mojo rojo
6,68 EUR
La Barra Westside · Барселона
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 350 г
- Білки6%
- Жири35%
- Вуглеводи58%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Маленька картопля, відварена у сильно солоній воді до появи зморшок на шкірці, зазвичай подається з гострим соусом із червоного перцю.
- Кухня
- Іспанська (Канарські острови)
- Походження
- Канарські острови, Іспанія
Типові інгредієнти
- картопля
- червоний перець
- часник
- паприка
- олія
- оцет
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?