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Runzelkartoffeln mit unserem roten Mojo

Runzelkartoffeln mit unserem roten Mojo

Papas arrugás con nuestro mojo rojo

6,68 €

La Barra Westside · Barcelona

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß6%
    6%
  • Fett35%
    35%
  • Kohlenhydrate58%
    58%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Kleine Kartoffeln, die in stark gesalzenem Wasser gekocht werden, bis sich die Schale faltet, typischerweise serviert mit einer scharfen roten Paprikasauce.

Küche
Spanisch (Kanarisch)
Herkunft
Kanarische Inseln, Spanien

Typische Zutaten

  • Kartoffeln
  • rote Paprika
  • Knoblauch
  • Paprika
  • Öl
  • Essig

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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