Крокети з іберійським хамоном та фуа-гра
Croquetas de jamón ibérico y foie
19 EUR
Can Solé · Барселона
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 100 г
- Білки13%
- Жири68%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершкові паніровані оладки, начинені сумішшю витриманого іберійського хамону та фуа-гра.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- іберійський хамон
- фуа-гра
- бешамель
- борошно
- яйце
- панірувальні сухарі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?