Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки30%
- Жири67%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свинячі ніжки, що повільно готуються в рідині, поки м'ясо не стане ніжним, а колаген не виділиться.
Типові інгредієнти
- свинячі ніжки
- часник
- оцет
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?