Харчова цінність
≈ 100 ккална порцію близько 50 г
- Білки67%
- Жири33%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Висушена на повітрі витригана яловичина, яку зазвичай нарізають дуже тонко.
- Кухня
- Spanish (Leonese)
- Походження
- León, Іспанія
Типові інгредієнти
- яловичина
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
“Cecina de León”: де ще скуштувати Назад до меню Bodega Sepúlveda