Valori nutrizionali
≈ 100 kcalper porzione di circa 50 g
- Proteine67%
- Grassi33%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo stagionato ed essiccato all'aria che viene tipicamente affettato molto sottilmente.
- Cucina
- Spanish (Leonese)
- Origine
- León, Spagna
Ingredienti tipici
- manzo
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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