Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки8%
- Жири69%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Кремовий дип, виготовлений із запеченого перетертого баклажана, змішаного з тахіні та різними приправами.
- Кухня
- Близькосхідна
- Походження
- Левант, давнина
Типові інгредієнти
- баклажан
- тахіні
- часник
- лимонний сік
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?