Дикі крокети з оленини та грибів
Wild croquette from vennison and mushrooms
19,50 EUR
Brasserie De Herk · Антверпен
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки16%
- Жири60%
- Вуглеводи24%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Обсмажені у фритюрі паніровані рулетики, начинені сумішшю м'ясного фаршу з оленятини та грибів. Зазвичай подаються гарячими та хрусткими.
Типові інгредієнти
- оленятина
- гриби
- панірувальні сухарі
- яйце
- цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?