Divljačka kroketica od jelena i gljiva
Wild croquette from vennison and mushrooms
€ 19.50
Brasserie De Herk · Antwerpen
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini16%
- Masti60%
- Ugljikohidrati24%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Duboko prženi pohovani rolni punjeni mješavinom mljevenog sarnja i gljiva. Obično se služe topli i hrskavi.
Tipični sastojci
- sarnj
- gljive
- prezle
- jaje
- luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?