Консоме з птиці, конфі з качки та трюфельні равіолі
GEVOGELTECONSONMÉ, GEPLUKTE CONFIT DE CANARD EN TRUFFEL RAVIOLI
13,50 EUR
Vergulden Eenhoorn · Амстердам
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 350 г
- Білки22%
- Жири59%
- Вуглеводи18%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Прозорий курячий бульйон, що подається з шрідедованим канапкою з качки (confit) та пастою-пельменями з ароматом трюфеля.
Типові інгредієнти
- курячий бульйон
- качка
- трюфель
- паста
- трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?