Консоме из птицы, утка конфи и трюфельные равиоли
GEVOGELTECONSONMÉ, GEPLUKTE CONFIT DE CANARD EN TRUFFEL RAVIOLI
13,50 €
Vergulden Eenhoorn · Амстердам
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 350 г
- Белки22%
- Жиры59%
- Углеводы18%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Прозрачный куриный бульон, подается с измельченным утеным конфи и пастой в виде клецок с ароматом трюфеля.
Типичные ингредиенты
- куриный бульон
- утка
- трюфель
- паста
- травы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?