Konzo-supe, konfit od peradi i ravioli sa tartufima
GEVOGELTECONSONMÉ, GEPLUKTE CONFIT DE CANARD EN TRUFFEL RAVIOLI
€ 13.50
Vergulden Eenhoorn · Amsterdam
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini22%
- Masti59%
- Ugljikohidrati18%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Prozirni pileći bujon poslužen sa komadićima duck confit i pastom u obliku rupica prožimanim trufama.
Tipični sastojci
- pileći bujon
- patka
- truf
- pasta
- začinsko bilje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?