Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська

Bistrot Neuf

Амстердам · Французька · €€€€ · 34 страви · 3,50 EUR – 150 EUR · Для вегетаріанців

Маршрут Зателефонувати
Години роботи
  • понеділок16:00–24:00
  • вівторок16:00–24:00
  • середа16:00–24:00
  • четвер16:00–24:00
  • пʼятниця12:00–24:00
  • субота12:00–24:00
  • неділя12:00–24:00

Що тут замовити

ОБІД LUNCH

  • КРОКЕТИ З ЯЗИКА

    13 EUR
    CROQUETTE DE LANGUE DE BOEUF

    Крокети з язика, що подаються з заквашеним хлібом та майонезом пікалілі.

  • Крок-месьє

    15 EUR
    CROQUE MONSIEUR

    Сендвіч з шинкою, грюєром, бешамелем та сиром.

  • Крок-мадам

    16 EUR
    CROQUE MADAME

    Сендвіч з шинкою, грюєром, бешамелем та яєчнею-оката.

  • СЕНДВІЧ З СТЕЙКОМ

    19,50 EUR
    STEAK SANDWICH

  • ЛАНЧ-МЕНЮ З 2 СТРАВ

    37,50 EUR
    2-GANGEN LUNCHMENU

ЗАКУСКИ BITES

  • УЙКИ

    3,50 EUR
    HUITRES

    Устриці з лимоном та міньйонет з каберне совіньйон.

  • PÂTE MAISON

    8,50 EUR
    домашній паштет

  • КРЕВЕТКИ

    22 EUR
    CREVETTES

    Шість очищених креветок з коктейльним соусом на основі віскі.

  • САРДИНИ LA PERLE DES DIEUX

    15 EUR
    SARDINES LA PERLE DES DIEUX

    Сардини, що подаються на заквашеному хлібі.

  • ПЛАТО ШАРКУТЕРІ

    70GR 16 EUR150GR 31 EUR
    PLATEAU CHARCUTERIE |

    Асортимент м'ясних делікатесів.

  • КРОКЕТИ З ЯЗИКА

    11,50 EUR
    CROQUETTE DE LANGUE DE BOEUF

    Крокет з язика, що подається з майонезом пікалілі.

  • ХЛІБ ІЗ СОЛОНИМ МАСЛОМ

    5 EUR
    PAIN AVEC DU BEURRE SALÉ

    Заквашений хліб з маслом fleur de sel.

  • КЛАСИЧНА ІКРА

    150 EUR
    CAVIAR CLASSIQUE

    П'ятдесят грамів ікри з crème fraîche та блінами.

    50GR

ПЕРШІ СТРАВИ VOORGERECHTEN

  • STEAK TARTARE PETIT/GRAND

    PETIT 13 EURGRAND 25 EUR

    Стейк тартар з анчоусами, шалотом, каперсами, яєчним жовтком та Табаско.

  • БУРРАТА

    17 EUR
    BURRATA

    Буррата з коренем селери, кале, фундуком та вишневою заправкою.

  • *BRIOCHE NEUF*

    26 EUR

  • SAKU THON

    16 EUR

  • БІСК С ЛОБСТЕРА

    16 EUR
    BISQUE D’HOMARD

    Біск з лобстера з фенхелем, crème fraîche та перцем еспелет.

  • ESCARGOTS

    15 EUR

    Шість равликів з часниковим маслом, пореєм та панчетою.

ОСНОВНІ СТРАВИ HOOFDGERECHTEN

  • CÔTE DE BOEUF ДЛЯ ДВОХ

    95 EUR
    CÔTE DE BOEUF POUR DEUX

    Яловичина Simmentaler з соусом беарнез, картоплею фрі та салатом.

    800GR

  • КІШ

    22 EUR
    QUICHE

    Кіш з мухаммарою, карамелізованою цибулею, реблошоном та гранатом.

  • STEAK AU POIVRE

    26 EUR

    Румбстейк з зеленою квасолею та перцевим соусом.

  • ПІДЖЕНОЧЕНЕ ПІСЯ

    32,50 EUR
    POUSSIN RÔTI

    Запечене молоденче пташеня з полентою, солоним лимоном та птичачим соусом.

ДОДАТКИ SUPPLEMENT

МЕНЮ ШЕФ-КУХАРА MENU DU CHEF

ДЕСЕРТИ L e s D e s s e r t s

  • PRUNEAUX À L’ARMARGNAC

    12,50 EUR

    Приготовані в арманьяку сливи з шоколадним ганашем та кардамоновим йогуртовим морозивом.

  • BOMBE EN CHOCOLAT BLANC

    12 EUR

    Десерт із білого шоколаду з кавою та сорбетом із маракуї.

  • TARTE TATIN

    12 EUR

    Тарт татен з карамелізованим яблуком та ванільним морозивом.

  • АСОРТІ СИРІВ

    16,50 EUR
    ASSORTIMENT DE FROMAGES

    Асортимент сирів.

Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Усі заклади: Амстердам