Bistrot Neuf
Amsterdam · Französisch · €€€€ · 34 Gerichte · 3,50 € – 150 € · Vegetarierfreundlich
Öffnungszeiten
- Montag16:00–24:00
- Dienstag16:00–24:00
- Mittwoch16:00–24:00
- Donnerstag16:00–24:00
- Freitag12:00–24:00
- Samstag12:00–24:00
- Sonntag12:00–24:00
Was man hier bestellen sollte
Keine passenden Gerichte.
LUNCH
-
CROQUETTE DE LANGUE DE BOEUF
Osentong-Kroketten serviert mit Sauerteigbrot und Piccalilli-Mayonnaise.
-
CROQUE MONSIEUR
15 €Sandwich mit Schinken, Gruyère und BéchamelSandwich mit Schinken, Gruyère, Béchamel und Käse.
-
CROQUE MADAME
16 €Sandwich mit Schinken, Gruyère und SpiegeleiSandwich mit Schinken, Gruyère, Béchamel und einem Spiegelei.
-
Steak-Sandwich
19,50 €STEAK SANDWICH -
2-Gänge-Mittagsmenü
37,50 €2-GANGEN LUNCHMENU
HÄPPCHEN BITES
-
Hausgemachte Pastete
8,50 €PÂTE MAISON -
Rinderzunge-Kroketten
11,50 €CROQUETTE DE LANGUE DE BOEUFOsentong-Kroket serviert mit Piccalilli-Mayonnaise.
VORSPEISEN VOORGERECHTEN
-
Steak Tartare klein/groß
PETIT 13 €GRAND 25 €STEAK TARTARE PETIT/GRANDSteak Tartare mit Sardellen, Schalotten, Kapern, Eigelb und Tabasco.
-
BURRATA
17 €Burrata mit Knollensellerie, Grünkohl, Haselnuss und Kirsch-Vinaigrette.
-
Brioche Neuf
26 €*BRIOCHE NEUF* -
Saku Thun
16 €SAKU THON
HAUPTGÄNGE HOOFDGERECHTEN
-
CÔTE DE BOEUF POUR DEUX
Simmentaler Rind mit Bearnaisesauce, Pommes Frites und Salat.
-
QUICHE
22 €Quiche mit Muhammara, karamellisierten Zwiebeln, Reblochon und Granatapfel.
-
STEAK AU POIVRE
26 €Rumpsteak mit grünen Bohnen und Pfeffersauce.
-
Gebratenes Küken
32,50 €POUSSIN RÔTIGeröstetes Küken mit Polenta, gesalzener Zitrone und Geflügeljus.
BEILAGEN SUPPLEMENT
-
BROOD MET GEZOUTEN ROOMBOTER
-
Salat
6 €SALADE -
FRIET MET MAYONAISE
-
Entenleber
10 €FOIE DE CANARD
MENÜ DES CHEFS MENU DU CHEF
-
4-Gänge-Menü
70 €4-GANGEN MENU -
5-Gänge-Menü
85 €5-GANGEN MENU -
6-Gänge-Menü
95 €6-GANGEN MENU
DESSERTS L e s D e s s e r t s
-
Pflaumen in Armagnac
12,50 €PRUNEAUX À L’ARMARGNACIn Armagnac zubereitete Pflaumen mit Schokoladenganache und Kardamom-Joghurt-Eis.
-
BOMBE EN CHOCOLAT BLANC
Dessert aus weißer Schokolade mit Kaffee- und Passionsfrucht-Sorbet.
-
TARTE TATIN
12 €Tarte Tatin mit karamellisiertem Apfel und Vanilleeis.
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.