Steak Tartar
тартар із яловичини
19,50 EUR
Restaurante Plaza Canalla · Аліканте
Steak tartar подається на запеченому в грилі кістковому мозку з каперсами.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 200 г
- Білки26%
- Жири69%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва з дрібно нарізаної сирої яловичини, приправленої різними спеціями. Часто подається з каперсами, а в цьому варіанті — з grilled bone marrow.
Типові інгредієнти
- сира яловичина
- каперси
- bone marrow
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?
Steak Tartar: де ще скуштувати Назад до меню Restaurante Plaza Canalla