Restaurante Capri

Російська закуска з анчоусами з Кантабрії.

Іберійська шинка, що подається з хлібом на оливковій олії Extra Virgin та сіллю.

Салат із салату, бекону, тунця, томатів та майонезу.

Вирізка з витриманої яловичини з фуа-гра.

Вирізка з витриманої яловичини з трюфельним маслом.

Мольєте з кальмарами у клярі та лаймовим майонезом.

Іберійська свиняча вирізка з ескалівадою та потрохами.

Вентреска з перцем пікільо, анчоусами, цибулею та майонезом.

Іберійська шинка з томатами, оливковою олією Extra Virgin та трюфелем.

Лосось із сирним кремом, руколою, цибулею та каперсами.

Салат з буратти з томатами, базиліком, оливковою олією Extra Virgin, перцем та сіллю.

Дванадцять штук мідій з цибулею, томатами, оливковою олією Extra Virgin та часником.

Кальмар на грилі з зеленим соусом та мигдалем.

Артишок конфі з шинкою та пармезаном.

Ікра морського окуня з хлібом на олії та сіллю.

Два смажені яйця з беконом, смаженою картоплею та зеленим салатом.

Ягнячі відбивні з молодим часником, картоплею та овочами на грилі.

Лосось на грилі з овочами та смаженою картоплею.