Restaurante Capri

Russische Art mit Sardellen aus dem Kantabrischen Meer.

Iberischer Schinken serviert mit Brot aus nativem Olivenöl und Salz.

Salat mit Kopfsalat, Speck, Thunfisch, Tomate und Mayonnaise.

Mollete mit Calamares a la romana und Limetten-Mayonnaise.

Iberisches Schweinefilet mit Escalibada und Auswerfen.

Bauchstück mit Piquillo-Paprika, Sardellen, Zwiebeln und Mayonnaise.

Iberischer Schinken mit Tomate, nativem Olivenöl und Trüffel.

Lachs mit Frischkäsecreme, Rucola, Zwiebeln und Kapern.

Burrata-Salat mit Tomate, Basilikum, nativem Olivenöl, Pfeffer und Salz.

Zwölf Stück Miesmuscheln mit Zwiebeln, Tomate, nativem Olivenöl und Knoblauch.

Tellinas, zubereitet in Weißwein.

Calamar auf der Grillplatte mit grüner Sauce und Mandeln.

Konfierte Artischocke mit Schinken und Parmesan.

Meerägel-Rogen mit Öl-Brot und Salz.

Zwei Spiegeleier mit Speck, Pommes Frites und grünem Salat.

Lammkoteletts mit Knoblauch, Kartoffeln und gegrilltem Gemüse.

Asturisches Entrecot mit Pommes Frites, Champignons und Tomate.

Lachs auf der Grillplatte mit Gemüse und Pommes Frites.