Burrata-Salat
Ensalada de burrata
13 €
Restaurante Capri · Alicante
Burrata-Salat mit Tomate, Basilikum, nativem Olivenöl, Pfeffer und Salz.
- Milch
Nährwerte
≈ 510 kcal± 30% · pro Portion von etwa 314 g
- Eiweiß18 g
- Fett45 g
- Kohlenhydrate6,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 23 g
- davon Zucker
- 6,5 g
- Ballaststoffe
- 2,3 g
- Salz
- 0,97 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Vitamin A 67%
- Calcium 54%
- Vitamin C 53%
- Vitamin B12 51%
- Folat 49%
- Vitamin E 40%
- Zink 28%
- Kalium 27%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Über das Gericht
A fresh salad featuring creamy burrata cheese and classic Mediterranean ingredients.
- Küche
- Italian
- Herkunft
- null
Typische Zutaten
- burrata
- tomato
- basil
- extra virgin olive oil
- pepper
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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