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布拉塔芝士沙拉

Ensalada de burrata

€13

Restaurante Capri · 阿利坎特

布拉塔芝士沙拉配番茄、罗勒、特级初榨橄榄油、胡椒和盐。

  • 乳

营养成分

≈ 510 千卡± 30% · 每份约 314 克
  • 蛋白质18 g
    14%
  • 脂肪45 g
    81%
  • 碳水化合物6.5 g
    5%
其中饱和脂肪
23 g
其中糖
6.5 g
膳食纤维
2.3 g
盐
0.97 g

维生素和矿物质(占参考摄入量的百分比)

  • 维生素A 67%
  • 钙 54%
  • 维生素C 53%
  • 维生素B12 51%
  • 叶酸 49%
  • 维生素E 40%
  • 锌 28%
  • 钾 27%

根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算;餐厅的食谱和份量可能不同。

来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

关于这道菜

一款以奶油布拉塔奶酪和经典地中海食材为特色的清爽沙拉。

菜系
意大利

常见食材

  • 布拉塔奶酪
  • 番茄
  • 罗勒
  • 特级初榨橄榄油
  • 胡椒

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。

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