Стара галісійська яловичина 200 г (чесіна, сир манчего, карамелізована цибуля, соус тартар у булочці бріош)
Vaca vieja Gallega 200gr(cecina, queso manchego cebolla caramelizada, salsa tártara en pan brioche)
21 EUR
Port Royal Steakhouse Alicante · Аліканте
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 300 г
- Білки19%
- Жири56%
- Вуглеводи25%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Гурме-бургер з ферментованою галісійською яловичиною, сиром Manchego та карамелізованою цибулею на булочці бріош.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Галісія, Іспанія
Типові інгредієнти
- ферментована яловичина
- сир manchego
- карамелізована цибуля
- тартарний соус
- хліб бріош
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?