Altes Galicisches Rind 200g (Cecina, Manchego-Käse, karamellisierte Zwiebeln, Sauce Tártara im Brioche-Brötchen)
Vaca vieja Gallega 200gr(cecina, queso manchego cebolla caramelizada, salsa tártara en pan brioche)
21 €
Port Royal Steakhouse Alicante · Alicante
Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß19%
- Fett56%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gourmet-Burger mit gepökeltem galicischem Rindfleisch, Manchego-Käse und karamellisierten Zwiebeln auf einem Brioche-Bun.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Galicien, Spanien
Typische Zutaten
- gepökeltes Rindfleisch
- Manchego-Käse
- karamellisierte Zwiebel
- Tartarsauce
- Brioche-Brot
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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