Port Royal Steakhouse Alicante
Аліканте · Стейк-хаус · €€€€ · 43 страви · 3 EUR – 110 EUR · Для вегетаріанців
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
САЛАТИ ENSALADAS
-
Ensalada de burrata con piñones y almendra Marcona
-
Ensaladilla Port Royal
10 EURтрадиційний салат з тунцем та овочами -
Салат з восьминогом
12 EUREnsaladilla de pulpo -
Ensalada de rulo de cabra con frutos secos y mango
-
Pericana Alicantina de tomate raf y capellán
ІБЕРІЙСЬКІ ВИРОБИ IBÉRICOS
-
Нарізка іберійської свинини Bellota
media 18 EURración 29 EURJamón Ibérico de Bellota al corte -
Тарілка з 6 національних сирів та горіхами
14 EUR23 EURTabla de 6 quesos nacionales y frutos secos
ЗАКУСКИ ENTRANTES
-
Pan txabola a la brasa con Aove y ajo macerado en el horno
-
Torreznos a la brasa de Don Juan
-
Croquetas caseras(jamón ibérico y seta shiitake/rabo de toro/cabrales y pera)
-
Croqueta casera gourmet (gamba roja al ajillo, chuletón de vaca vieja)
ГАРЯЧІ СТРАВИ CALIENTES
-
Alcachofa con salsa trufadahuevo a baja temperatura y lascas de jamón iberico de bellota
-
Canelón de chuletón de vaca vieja con bechamel
-
Pata de pulpo a la brasa con parmentier
-
Calamar de bahía Andaluza con harina de garbanzo
-
Calamar de bahía plancha trinchado en mesa
-
Fingers de pollo campero con crujiente de panko
-
Parrillada de verduras a la brasa de la huerta Alicantina
ТАРТАР TARTARO
-
Steak tartar Port Royal (elaborado al gusto en mesa)
-
Carpaccio de buey + 120 días con parmesano
-
Carpaccio de gamba roja de Santa Pola
МОРСЬКІ ДЕлікатеси НА ГРИЛІ DEL MAR A LA BRASA
-
stra Gillardeau Nº2 brasa o natural (ud)
-
Zamburiña premium brasa (vieira del Pacífico) (ud)
М'ЯСО НА ГРИЛІ CARNES A LA BRASA
-
Entrecot de ternera añojo 350 gr Vega Baja - Murcia
-
Реберця яловичини Angus 350 г, приготовані при низькій температурі та завершені на грилі marabú
35 EURCostilla de vaca Angus 350 gr cocinada a baja temperatura y terminada a la brasa de marabú -
Solomillo de ternera añojo 250 gr Vega Baja - Murcia
-
Ribeye de vaca Black Angus 350 gr (Creekstone Farms USA Certificado)
-
Chuletón de vaca vieja Frisona centro Europa
-
T-bone de vaca Gallega + 25 días de maduración (corte 800 -1000gr)
-
Chuletón de vaca Gallega + 60 días de maduración(World Steak Challenge 2025 Double Gold)
-
Tomahawk з ірландської яловичини віком менше 2 років (World Steak Challenge 2025 Double Gold)
110 EURTomahawk de buey cebón Irlandés con menos de 2 años(World Steak Challenge 2025 Double Gold) -
Wagyu Kagoshima JPN A5 BMS10 Certificado (cortado y pesado en mesa)
РИБА НА ГРИЛІ PESCADOS A LA BRASA
-
Rodaballo a la brasa con setas de temporada
-
Bacalao confitado y terminado al horno con verduras de la huerta
-
“Chuletón del mar”parpatana de atún Balfegó, ajonegro y lágrimas de sésamo
ГУРМАНСЬКІ БУРГЕРИ BURGER GOURMET
-
Vaca vieja Gallega 200gr(cecina, queso manchego cebolla caramelizada, salsa tártara en pan brioche)
-
Wagyu Suprema certificado D.O. Kobe JPN 150 gr(huevas de mújol, cecina de buey, queso havarti, wakame, sriracha mayo, pan brioche)
ДЕСЕРТИ POSTRES
-
Шоколадний кулант
8 EURCoulant de chocolate -
Torrija Alicantina con horchata
-
Tarta Mar de choco de “La habana”
-
Tarta de queso del Chef.
-
Cremoso de turrón de Jijona
-
Мангове яйце
10 EURHuevo de mango
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.