Іберійське секрето на руколі з пармезаном
Secreto ibérico sobre rúcula y parmesano
18 EUR
El Patio de San Juan · Аліканте
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 250 г
- Білки27%
- Жири69%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Смачна вирізка іберійської свинини, відома як 'secreto', подається на подушці зі свіжої руколи та пластівців пармезану.
- Кухня
- Spanish
- Походження
- Spain
Типові інгредієнти
- іберійська свинина secreto
- рукола
- сир пармезан
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?