Secreto iberico su rucola e parmigiano
Secreto ibérico sobre rúcula y parmesano
18 €
El Patio de San Juan · Alicante
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine27%
- Grassi69%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un saporito taglio di maiale iberico noto come 'secreto', servito su un letto di rucola fresca e scaglie di parmigiano.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- secreto di maiale iberico
- rucola
- parmigiano
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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