Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 400 г
- Білки41%
- Жири47%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситне рагу з їстівної оболонки коров'ячого шлунка, зазвичай тушковане з овочами та ароматичними травами.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- ялочий рубець
- цибуля
- часник
- морква
- томат
- бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?