Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 100 г
- Білки20%
- Жири74%
- Вуглеводи7%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна іспанська кров'яна ковбаса, виготовлена зі свинячої крові, жиру та різних приправ.
- Кухня
- Іспанська (кастильська)
- Походження
- Бургос, Іспанія
Типові інгредієнти
- свиняча кров
- свинячий жир
- цибуля
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Бургоська кров'яна ковбаса: де ще скуштувати Назад до меню Meat Boutique