Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini20%
- Masti74%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalna španska krvava kobasica napravljena od svinjske krvi, masti i raznih začina.
- Kuhinja
- Španska (Kastilijanska)
- Porijeklo
- Burgos, Španija
Tipični sastojci
- svinjska krv
- svinjska mast
- crni luk
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Burgos crni puding: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Meat Boutique