Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки20%
- Жиры74%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционная испанская кровяная колбаса, приготовленная из свиной крови, жира и различных приправ.
- Кухня
- Испанская (кастильская)
- Происхождение
- Бургос, Испания
Типичные ингредиенты
- свиная кровь
- свиной жир
- лук
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Бургасская кровяная колбаса: где ещё попробовать Назад к меню Meat Boutique