FORO ROMANO – Яловичий хвіст по-римськи
FORO ROMANO – Coda alla Vaccinara
12,50 EUR
Cafeteria OLI GAR · Коста-Адехе
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки27%
- Жири61%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційне римське рагу з тушкованого хвоста яловичини з овочами.
- Кухня
- Італійська (римська)
- Походження
- Рим
Типові інгредієнти
- хвіст яловичини
- томати
- селера
- морква
- цибуля
- pecorino romano
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?