
FORO ROMANO – Coda alla Vaccinara
12,50 €
Cafeteria OLI GAR · Costa Adeje
- Sedano
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine27%
- Grassi61%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato romano tradizionale a base di coda di bue brasata con verdure.
- Cucina
- Italiana (Romana)
- Origine
- Roma
Ingredienti tipici
- coda di bue
- pomodoro
- sedano
- carota
- cipolla
- pecorino romano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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