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Originale
FORO ROMANO – Coda alla Vaccinara

FORO ROMANO – Coda alla Vaccinara

12,50 €

Cafeteria OLI GAR · Costa Adeje

  • Sedano
  • Anidride solforosa e solfiti

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine27%
    27%
  • Grassi61%
    61%
  • Carboidrati12%
    12%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Uno stufato romano tradizionale a base di coda di bue brasata con verdure.

Cucina
Italiana (Romana)
Origine
Roma

Ingredienti tipici

  • coda di bue
  • pomodoro
  • sedano
  • carota
  • cipolla
  • pecorino romano

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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