FORO ROMANO – Говяжья голяшка по-римски
FORO ROMANO – Coda alla Vaccinara
12,50 €
Cafeteria OLI GAR · Коста-Адехе
- Сельдерей
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки27%
- Жиры61%
- Углеводы12%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное римское рагу из говяжьего хвоста, тушенного с овощами.
- Кухня
- Итальянская (Римская)
- Происхождение
- Рим
Типичные ингредиенты
- говяжий хвост
- томат
- сельдерей
- морковь
- лук
- pecorino romano
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?