Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки12%
- Жири40%
- Вуглеводи49%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Освіжаючий соус, зроблений із процедженого йогурту, огірка та часнику, зазвичай подається разом із теплим м'яким коржиком.
- Кухня
- Грецька
Типові інгредієнти
- йогурт
- огірок
- часник
- оливкова олія
- кріп
- коржик
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Греція
Про класичну страву Дзадзикі. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Греція
Докладніше
Дзадзикі, також цацикі або джаджик (грец. Τζατζίκι, МФА: [d͡zaˈd͡zikʲi]; тур. cacık) — холодний соус-закуска з грецького йогурту, свіжого огірка, кропу та часнику, типова страва грецької кухні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Дзадзикі» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?