Valori nutrizionali
- Proteine12%
- Grassi40%
- Carboidrati49%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una salsa rinfrescante fatta con yogurt filtrato, cetriolo e aglio, tipicamente servita insieme a pane piatto caldo e morbido.
- Cucina
- Greca
Ingredienti tipici
- yogurt
- cetriolo
- aglio
- olio d'oliva
- aneto
- pane piatto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Grecia
Sul classico tzatziki. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Grecia
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[[Categoria:Cucina Template:AggNaz/Impero Ottomano]] Lo tzatziki (in greco τζατζίκι?, [d͡zaˈd͡zici], in turco cacık, [dʒaˈdʒɯk] in albanese xaxiq) è un tipo di antipasto, zuppa o salsa a base di yogurt originario della cucina ottomana e diffuso nei Balcani meridionali e nel Medio Oriente.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Tzatziki» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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