Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 400 г
- Білки19%
- Жири59%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Багаторівнева запіканка, що складається з тушкованого баклажана, меленого м'яса та вершкового соусу béchamel. Зазвичай запікається в духовці до золотистої скоринки.
- Кухня
- Грецька
- Походження
- Греція
Типові інгредієнти
- баклажан
- мелене м'ясо
- соус béchamel
- томати
- цибуля
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?